如果你想吃饺子,你不必买。你可以在家做。你不煮也不炸。你的家人爱他们。 天威视讯股票

股票资讯  2021-03-15 21:49:58

正月十五快到了。俗话说“正月十五过元宵节”,“闹腾”一词反映了这个节日的丰富性,其中有我们熟悉的,比如吃元宵,猜灯谜,打孔明灯笼等等。吃元宵对我们的人民来说意味着又圆又开心,所以我们必须在这个特殊的日子吃元宵。元宵又叫汤圆,因各地风俗习惯不同,名称也不尽相同。饺子有很多种,有些有馅,有些没有馅。今天我就来分享一个包饺子的常用做法,不加馅,简单快捷。

现在的饺子都是速冻的,因为不容易保存,所以想吃新鲜的饺子,只能自己做。这个饺子没有馅,外皮是纯糯米粉,所以吃起来很软很糯。没有馅就没有味道。所以我会在皮肤上包裹一层糖浆,味道不会太单调。许多人吃水饺和煎饺。恐怕他们吃腻了。推荐炒一下,淋上糖浆,炒一会。软软的糯皮下,吃起来有点酥脆,味道迷人,香甜可口。

方法比较简单,只要准备好糯米粉和白糖,最后用煮熟的芝麻装饰即可。没有也没关系,不加也不会有很大影响。这种又甜又好吃的饺子很受我家的欢迎,而且方法简单。请收藏给喜欢的朋友。下面分享一下详细的制作步骤!

[所需材料]

糯米粉300 g,温水250 ml,食用油10 ml,白糖60 g,熟芝麻适量。

[制造步骤]

将1.300克糯米粉放入盆中,与250毫升温水混合,边倒边搅拌,然后加入10毫升食用油。

2。用手揉面团。

3。然后把面团搓长,分成大小相等的面条。

4。把所有面条包起来,放在一边备用。

5。将生白芝麻放入锅中翻炒。熟了就不用炒了。不要炒太多,因为芝麻很小,炒的时候很容易炒。黑芝麻和白芝麻都可以。

6。从锅里倒入油,油热时加入60克白糖,用小火煸炒,直到糖浆变成紫红色。

7。再把揉好的饺子倒进去。

8。用小火慢慢翻炒,用糖浆包裹每个饺子。

9。用筷子反复翻转,使饺子受热均匀。

10煎至饺子表面呈金黄色。压饺子会很快反弹,说明熟了。在锅的表面撒一些黑芝麻。

tips:

1.和面的时候用温水。冷水和面团粘度低,揉面时面团容易散开。热水会使面条粘在一起,难以揉搓。所以最好用温水。

2.煎饺的时候要慢慢煎,不然糖浆会苦。

3.不要把头揉得太大,太大了,不容易熟。


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